| Titre : | Un menu médiéval (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (176, 07/2010) |
| Article en page(s) : | p.32-33 |
| Format : | p.32-33 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2010, de recettes culinaires du Moyen Âge : la tarte aux oignons, la purée de petits pois et le pain perdu. Ingrédients nécessaires et types de réalisation. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||
