| Titre : | Une recette mérovingienne (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (113, 11/2004) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Format : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | recette culinaire ; préparation des repas ; 5-10e siècle |
| Résumé : | Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||
