| Titre : | Petit atlas des plantes cultivées |
| Auteurs : | Lisa Garnier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Larousse, 2004 |
| Collection : | Petite encyclopédie Larousse |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-575131-7 |
| Format : | 128 p. ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 125. Webliogr. p. 124. Index |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | agriculture |
| Résumé : | Les variétés de plantes culmtivées sont innombrables. De nouveaux fruits ou légumes apparaissent sur nos marchés et chaque voyage dans des pays plus ou moins lointains nous en fait découvrir d'autres. Six chapitres : La domestication des plantes, Aux bases de l'alimentation, Les plantes féculentes, La diversité des légumes, Les saveurs des fruits, les multiples usages des plantes. |
| Genre : | guide pratique |
Exemplaires
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 630 GAR | CDI | DOCUMENTAIRES | 1611 | Disponible |
