| Titre : | Le poulet Marengo (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire junior (067, 10/2017) |
| Article en page(s) : | p. 36-37 |
| Format : | p. 36-37 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Recette culinaire ; Napoléon Bonaparte |
| Résumé : | Découverte de l'histoire du poulet Marengo, l'un des plats les plus célèbres de l'histoire de France : un nom bien étrange, qui nous vient tout droit d'une mémorable bataille remportée par un certain... Napoléon Bonaparte ! |
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| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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