| Titre : | La perception gustative (2011) |
| Auteurs : | Séverine Bouvart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (1975) (1022, 15/10/2011) |
| Article en page(s) : | p.28-32 |
| Format : | p.28-32 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | perception gustative ; sens du goût ; sens de l'odorat |
| Résumé : | Séquence pédagogique permettant de découvrir la complexité du goût. Proposition d'expérimentations pour les élèves de classe élémentaire. |
| Genre : | article de périodique/séquence pédagogique |
Exemplaires
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||
