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![]() SucreSynonyme(s)Cane sugar Sugar cane |



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En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et ses caratéristiques, ce guide emmène le lecteur à la découverte du sucre et de ses utilisations pour mieux le connaître, savoir le choisis et l'apprécie[...]![]()
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Erwan Lecomte, Auteur |Compte rendu de tests comparatifs effectués par l'Institut national de la consommation (INC), sur les boissons de type sodas ou colas : indication des quantités de sucre utilisées et prévention sur les risques pour la santé, conseils pratiques p[...]![]()
Article : texte imprimé
Présentation des besoins en sucre du corps humain : à quoi servent les glucides, les différents sucres ; l'origine du goût du sucre ; explication schématique du circuit du sucre dans le corps humain ; les conséquences de la surconsommation de su[...]