| Titre : | La crème de chocolat veloutée (2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Petit Léonard (Dijon) (205, 09/2015) |
| Article en page(s) : | p.32 |
| Format : | p.32 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire ; chocolat |
| Résumé : | Recette de la crème de chocolat velouté, inspirée d'une recette de Vincent La Chapelle, chef cuisinier du 18e siècle. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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